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  Destiny New Yorker Brownie  命運紐約客布朗尼(自取店名)


   消費時間:2012/04
  
Add: 流動,大約位置在台南市海安路二段42號的唐朝麻辣燙附近
   TEL:
   Time:不定
  
Price:布朗尼一顆30元,兩顆50元   
   Day off:
n/a

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山記魚仔店 Maru Yama Fish Canteen

消費時間:2012.02
Add:
台南市府前路一段120(近開山路 口)
TEL:(06)2110851
Time:06:00-14:00

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Hide Forest 窩樹林
消費時間:2012.04
Add:台南市樹林街2段76號
TEL:(06)213-0686
Time:11:00~24:00
Price:約100-240(元/人)
Day off:無


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Big John 醬醬披薩

消費時間:2012.04
Add:台南市中西區和平街56號 (與海安路交接,在藍晒圖斜對面) 👉👉👉店家已搬家,現址在:台南市東區中華東路三段351號
Tel: 0975-013-635
Time: 星期二至星期日,5pm-12am

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台南 賣飲料 My beverage

Tel:0935-311949
Add:台南市永福路二段142-1號
Time:10:00-22:00 (周五&六延長至23:00)
Price:40-180(元/人)
Day off:n/a
消費時間:2012. Apr.

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  À Table 法國小酒館

   消費時間:2012/04

   Add:台南市府東街22
   TEL:06-2389173

   Time:午間12:30-14:30,晚間17:00-22:30(最後點餐)

   Price:午間約500,晚間約800-1200(元/人)

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一年一度的食物與人影展已在台南開跑囉!


今晚,在中正大學的食物與人影展觀看了"健康逆轉勝(Chow Down)"這部片子。


電影:健康逆轉勝(Chow Down)  

 

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波隆納肉醬要好吃,食材鮮度絕對是關鍵



紅醬,紅醬,
任何一個有義式餐點的餐廳都有紅醬,
但紅醬的英文可不全然是red sauce,
乖乖記起紅醬的正名:Bolognese sauce波隆納肉醬,
才不會落得去國外旅行吃不到紅醬的困擾哦!

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Interlaken vs Rolex,免費的名牌小茶匙標記著背包客的堅持與毅力

 (註:此攻略是2010年本人實際執行,為了分享,已於今年2012/03請瑞士當地朋友確認目前依然可行!)

大家都說瑞士是景緻的天堂.血拼的地獄,

因為整個貴鬆鬆,

但其實,只要找對方法,

你將能在瑞士得到許多免費紀念品。

 

今天要介紹的這隻湯匙來自勞力士?

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La petite place 有間小店

Tel:無
Add:
台南市中西區南門路209巷20號
Time: 只有"周日" ,10:30~17:00
Price:20-120(元/麵包單顆單價)
Day off:n/a

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No.95海島 Sea Island

Tel:06-2364568
Add:台南市育樂街95號
Time:am11:00~pm21:00
Price:70-120(元/人)
Day off:n/a
消費時間:2012.Feb

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煨蘋果泥的技巧不外乎耐心耐心耐心,

秘訣是不要用水煮,要用蘋果汁煮,

更增鮮甜!


*煨蘋果泥apple compote(5人份)

材料:

1KG蘋果

400ml 蘋果汁(鋁箔裝或玻璃罐裝皆可)

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波希米亞水饅頭佐酸奶煨洋蔥炒洋菇


波希米亞水饅頭是捷克的家喻戶曉的家常菜,

到捷克,不管是大餐廳或是小餐館甚至是超市冷凍食品都有供應,

既然捷克物價相對其他歐洲國家低廉,

到了捷克當然不管是餐廳餐館還是超市都要卯起來給它試一試。

 

英文是Bohemia dumpling

如果乍看之下,各為恐怕一度以為又要做水餃了,

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公主茶園 Princess Tea Manor


Add:台南市北區富北街64號
TEL:06-2228340
Time:12:00-18:00(可跟老闆討論)
Day off:每周二
Price:60-300(元/人)

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