目前日期文章:201310 (5)

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辣辣的泡菜,絕對是韓國飲食的靈魂,
有聽過韓國朋友說過:「一餐少了辣泡菜,就好像沒一餐沒吃一般!」
泡菜對韓國人的地位可見一般。

這天,上次煮的韓式燉栗子牛筋肉 Koream Kalbijim還剩一碗沒吃完,
(點我看食譜:韓式燉栗子牛筋肉 Koream Kalbijim
但單只吃這一碗燉牛筋,
這一餐又顯得有點窮酸。
恰好手上還有半根沒用完的白蘿蔔,

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來到日內瓦生活,一過眼已過了三個月!
初到日內瓦時,還是人稱有歐洲熱浪的30度盛夏,
一轉眼就來到了風漸寒涼、綠葉轉黃的秋季。

隨著秋季的到來,南瓜、栗子這兩項秋季專有的食材也開始上市。
這天,恰好與在日內瓦上課認識的韓國友人外出用餐,聊到:
「我最近正在搬遷到新家,
新家中,除了電鍋與豆漿機,還沒有其他的烹飪器具,
所以最近都常隨便用豆漿機與電鍋做濃湯、清湯,

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*飲食地點/餐廳,資訊總整理*
1. The Railway (隸屬Wetherspoons集團)
    地址: Hertford House, Manchester Square, London, W1U 3BN
    地鐵:East Putney
    小提示:早午餐的茶可免費回沖
    營業時間: n/a


2. The Wallace Collection
    地址:Hertford House, Manchester Square, London, W1U 3BN

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*飲食地點/餐廳,資訊整理*
1.    The Lord Moon of the Lord
地址: 16-18 White Hall, London, SW1A 2DY
地鐵:Charring cross站,離Trafalgar Square跟國家藝廊徒步很近
小提示:
特別推薦可以在此喝杯英式獨有的Pimm’s 調酒,
果香微甜,一杯3.19鎊,女孩保證喜歡。
營業時間:n/a

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*飲食地點/餐廳,資訊總整理*

1. Borough Market London Bridge station
地址: 8 Southwark Street, London
地鐵:London Bridge
小提示:找到往Borough High street的出口,市集內幾乎都可試吃
營業時間:
只開午餐時間,周二-周三10:00-15:00
全天營業,周四 11:00-17:00/周五 12:00-18:00/周六 8:00-17:00
2. Monmouth Cafe

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