Gourmet Passion 吃喝不愁

   台南，帕妃咖啡
   消費時間：2013. 01月
   店家地址：台南市中西區府連路119號
   電話：06-2140158；0985-491-272
   營業時間：12:00-21:00
   平均價位：35-150元
   可否刷卡：n/a
   店休：n/a

就這麼恰巧，難得會帶著隨行杯出門的我，
原本這天想要到長榮誠品先喝杯星x克，再悠悠的到書局裡閱書。
滿心喜悅的準備前往書局迎接熱咖啡之時，經過了府連路，
然後我看到了一個巨大「蔣中正先生」畫像。

眼尾餘光掃了一下，這還發現「中正先生畫像」上還大大的寫著熱咖啡10元，
機車此時稍放慢了速度，
「這地方真的是咖啡館嗎？可我怎覺得怎麼看都像畫廊呢？」

納悶的思緒帶著我騎經了它，可我的思緒和眼尾還是在偷瞄著這家店，
此時，我發現了不可思議的事！
這「中正先生畫像」猶如神奇的民間畫像開瞳，
只見不管我騎過去還是騎回來，「中正先生畫像」的雙瞳都凝視著我，
這簡直太有意思了！
即便納悶，禁不起好奇心驅使，
是故還是騎回了這店家，一個人也要來個精彩探險。

帕妃咖啡，店外觀

帕妃咖啡，有緣咖啡來相會

帕妃咖啡，中正先生也太醒目

帕妃咖啡，遠遠就被中正先生的眼神盯住

帕妃咖啡，可以一試的外帶價

打開了店門，笑盈盈的迎接我的是店主柯教授與他的熟客。
沒有看到價目表，傻氣的我拿出了隨行杯說了一句：「我想，你們有賣咖啡？」
柯教授或許看出了我的不安與好奇，主動開啟了話夾子，
我這才知道柯教授是個打從在娘胎裡就看著父親作畫，
而如今除了在台南大學兼課也是畫家。

「你知道李安為何會拍電影嗎？」他問我。
「印象中是因為他看了一部電影受了啟蒙？」我小心翼翼回答。
他追問：「是哪家電影院呢？」
「是全美戲院！」還好這題我知道答案，因此堅定而快速，我這麼回答了他。

帕妃咖啡，店內

帕妃咖啡，名片也是手繪畫翻印

帕妃咖啡，店內一隅

帕妃咖啡，坐在吧台看著教授泡咖啡

柯教授這才跟我談起了原來他的父親，
正是全美戲院第一位開始畫手繪電影看板的師傅。
「所以我才說我從在娘胎裡就在看人家畫畫、也自己開始畫畫了！這是一種命運」
柯教授微笑著說。

後來我們天南地北的聊，
聊研究領域、聊畢業就結婚真是賭注、聊了紅酒蒐藏，
接著最後聊到法文學習。

他冷不防的拋出了一句”Comment vous vous appelez?”（您叫甚麼名字？）
“Je suis Passion. Et vous?” (我叫Passion，您呢？)
柯教授接下來是一串叫人驚艷的流利法文。

這家畫廊，兼著「緣分咖啡館」的使命，
10元黑咖啡、35元鮮奶熱咖啡都是好咖啡豆，只是機器磨豆；
其他如果有興趣，其實這裡也還有著各式頂級咖啡豆，待人來詢問發掘。
柯教授認為：「反正都得在這作畫、總之人進人出，
兼賣個咖啡，不會賺甚麼錢，但是總多了點人情味的流動。」

“À bien tôt”（很快再見！）是我們對談的最後一句，
喝了我那一杯只要35的鮮奶熱咖啡，
心中浮起了另一句:＂Oui! À bien tôt. ＂
這麼好的平價咖啡，這麼有意思的人與空間，這麼多的故事，
我迫不急待下次和其他夥伴一起很快與之再相見。

帕妃咖啡，很順的黑咖啡

  
帕妃咖啡，下次也想再帶不一樣的杯子來，應該又會有不同心情

(私心小語)
旅途中，從前我是畏縮的，
照著地圖，有大路則必走大路，
越明亮、越寬敞、越直、越沒有叉路，對我來說越好。
那或許是基因裡天生暗藏的調性，
也生為巨蟹座那一份與生缺乏安全感的波動使然，
更或許是亞洲環境文化潛移默化致使。

總之，從前來說，「朝著有人的地方去」是一種安心的選擇，
這幾年來，才發現那樣的做法真是讓人錯過了許多精彩。
走過越多地方，這幾年來開始一次、兩次的放膽穿梭小徑，
小徑途中時之富有色彩、時而幽暗悲傷、不時有緊張氣息、偶而藏有浪漫，
試了一次、兩次，就禁不住地要再多試幾次
最終則愛上了這種感覺－「邂逅，在衖弄之間穿梭的各種驚喜」！


法文裡的Rencontrer這個字，
查字典，字面就單純是「遇見、結識」的意思，
可這字也同時蘊含有如中文裡的「邂逅」之意。

多麼棒的一個字眼，就像旅行帶給旅人的癮一樣，
有時旅人不過是想瞧瞧一個城市，卻不小心邂逅了城市裡美麗的人物與角落，
旅程在巷弄裡的穿梭，一切原來就是Rencontrer一般的命中注定。

延伸閱讀點我看
1.　22nd Cafe

2.   怪獸茶舖

3.   Cafe Bookstore 137 （137咖啡）

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