Destiny New Yorker Brownie  命運紐約客布朗尼(自取店名)


   消費時間:2012/04
  
Add: 流動,大約位置在台南市海安路二段42號的唐朝麻辣燙附近
   TEL:
   Time:不定
  
Price:布朗尼一顆30元,兩顆50元   
   Day off:
n/a


我,吃有巧克力的產品幾乎都會心悸,
估計是長大後體質改變之故,
因此,

今天,我也算是有點冒著生命危險的(蝦毀啦?)在分享這 篇文章。

不分享不行啊~
因為咱們台南自從出了有間小店 La Petit Place

這只有星期日營業但好吃絕佳的限定款麵包店後,

有間小店的麵包,是因為平常高中要上課所以不能開業)

我都還沒遇到其他"期間限定"餐飲了呢!


那天,星期三晚間,約莫22:30,從民雄疲憊地回到了台南,
空著胃,
一出火車站就決定到台南海安路的唐朝買一份麻辣鍋彌補我 那未吃晚餐的胃。


各位觀眾朋友,看到此時你應該尖叫著"消夜吃什麼麻辣鍋 ?很胖耶!"
但是,沒有去買麻辣鍋,
我就不會遇到這家"命運布朗尼"了!

命運布朗尼就在這台打扮的非常熱帶繽紛海洋風的白色小車上販賣


命運布朗尼是我自己給它取的名字,
為何要叫它命運布朗尼呢?
因為來自紐約長得像基努李維的帥哥老闆說了:"我這裡沒 有天天營業,因為我白天還要工作。"
那麼,既然沒有天天營業,何時營業呢?
來自紐約長得像基努李維的帥哥老闆又說了:"Well, I will be basically around here, but really can't tell you when, so you just have to seize the chance when you see me.
~ 反正意思就是說,沒有天天賣,也不一定哪天賣,
但如果有賣就在這附近,
你看到他就抓緊機會買就對了啦!



豈有此理?
竟然有那麼酷炫的老闆如此從心所欲不逾矩?
跟老闆小聊了一下,大概知道他來台灣也一陣子了,
老闆中文講得不錯,
說是在成大學過華語課程,
但是已經結業了!

此時此刻,
老闆身邊的台灣辣妹(辣妹似乎不說英文??),
一直默默地看著我跟紐約老闆,
所以還是不要多聊了,
吃布朗尼吧!


命運布朗尼,只有賣一個口味一種東西,
就是布朗尼口味的布朗尼(哈)。
一個30元,兩個50元。
基本上我發現如果你想買一個,
紐約老闆也會在手上拿好兩個,然後對你露出微笑,
使出時尚笑容殺手鐗說:"你確定嗎?兩個比較便宜哦!"
然後你就會不知不覺地兩個都買下來了。


  哦嗚,不知不覺地又聊到老闆去了,
(有沒有那麼想造福女性同胞?)
趕快切回來主角布朗尼。

這裡的布朗尼,由於是手工做的,
你會發現它切割緣線比較不一致,
包裝也是塑膠袋綁個紅塑膠繩稍微簡陋,
簡單的說就是賣相不夠佳。
但還好老闆手工打造的布朗尼車子扛棒十分有吸引力,
會讓人好奇地停下來一看,
一看發現是外國人跟辣妹,
好奇心跟看帥哥美女心(喂!)還是會讓你覺得這裡的布朗尼長得頗可愛的。

命運布朗尼,沒有花俏的包裝,但有絕佳的滋味


布朗尼雖然也是巧克力蛋糕的一種,

但不同於一般的巧克力 蛋糕的甜膩,布朗尼要好吃,
幾個因素一定不能少。

第一個因素就是布朗尼蛋糕體的口感,
讀過一篇介紹布朗尼的英文介紹說:布朗尼的口感關鍵有三 點"fudgy, chewy, and cakey.
也就是說它的口感一定要外部鬆軟.內部濕潤Q,不是蛋 糕卻又要像蛋糕。
哇,那麼抽象?對,就是那麼微妙。
我很不想這麼說,因為畢竟這裡美食文,不是煽情文章,
但好吃的布朗尼要有一種法式熱吻感
(我就點到為止,大家自己去辜狗關鍵字"French kiss"吧!哈哈)


嗯,這個布朗尼,有哦!
沒有到熱吻之感,但有一種浪漫的舌尖挑動微微黏牙小親吻感 。
一個30元,兩個50元,這個布朗尼就有如此表現真是不錯。

外部鬆軟的命運紐約客布朗尼

咬下一口,中間軟Q黏的命運紐約客布朗尼


布朗尼好吃的另一個要素是甜度,
太甜的布朗尼基本上是不OK的,
好的布朗尼得要適度甜帶一點微苦才行。
命運布朗尼,我認為還是稍稍微偏甜了點,
但它有做到必須微苦這個要點。


雖然Passion我因為體質因素,不太能吃巧克力,
但我的舌頭是不會抗拒好的巧克力加工產品的。
下次再遇到命運布朗尼,
我還是要冒著被台灣辣妹默默盯著我看的風險跟紐約客老闆聊天,
因為有機會我要跟紐約客老闆和辣妹當朋友,把他們邀來台南社大說故事。


看到這裡,大家一定很想看老闆跟台灣辣妹的盧山真面目,
但是大家還是要把文章重點真的放在浪漫的手工命運布朗尼本身哦!  OK?



感恩大家囉~



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點我看:Destiny New Yorker Brownie  命運紐約客布朗尼

 

 

 

 


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