[賀] 2012.06.30 上了奇摩首頁哦~
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台南 玉置麵包
Purchasing time:2012. Apr.
ADD: 台南市北區育德路578號
TEL: 06-2825538
Time:09:00-19:00
Price:約50(元/人)
Day off:週日


其實本身並不能算真的愛吃麵包的人,
米飯對我才是真正的主食。

麵包,對我來說就是點心,
除非是那種真正歐式的裸麥全麥黑麥一堆麥麵包可以拿來練牙齒,
還頗為對味。
不然,一般麵包我吃七.八個都不會飽(此話當真!)
尤其是台式或日式的麵包,真的都常常被我拿來"吃好玩的~"


這間玉置麵包,就是一間標準的日式麵包店,
日式麵包店之有趣,就是除了柔軟的麵包以外,
一定還要有標準的歐式甜點。
看名字就很明顯了,
日文的Tamaki,混搭上法文的Boulangerie。
再來,不只店名那麼簡單就能呈現日混歐風精神,
這裡的裝潢,也整個日混歐風不已,
歐式的外觀櫥窗,配上店內到處不經意點綴的日本風小玩偶
再配上貼心的店內食用歐式座位,
嗯~好個日本一精神。


玉置麵包,店外觀


玉置麵包,店內有一些座位


玉置麵包,店內一角



好,再來,講麵包店不介紹麵包讓大家Q彈一下怎行?
所以,沒錯,
秉持著前述的歐風混日本東洋風的精神,
這裡的一大招牌是日本最有名,
凡讀過日本國民義務教育的
孩子們一定要吃過的"炒麵麵包";
而另一大招牌就是各種口味的法國馬卡龍Macaron啦~


玉置麵包,炒麵麵包


自己目前吃過的覺得基本上這裡的炒麵麵包塞牙縫還蠻不賴,
炒麵口味淡淡醬汁微甜,
配上柔軟但不失彈牙的麵包,份量算頗不錯



馬卡龍,這裡的價錢相較於其他許多地方的馬卡龍,
其實價錢還算
從台灣到英國巴黎瑞士我都沒喜歡過,
所以不予置評。

豬排三明治,一樣,
說了這裡是以日式調理麵包取勝的。
以外觀評斷起來,那夾層裡夾的炸豬排,
感覺很像我在東京吃過得爆好吃疊疊樂百層分明炸豬排,
實際吃起來,
畢竟不是現做餐點,
不能拿來跟日本的豬排丼相比,
這樣太不公平。
但如果單就調理麵包來說,
這個吐司.這個豬排厚度.這個豬排調味,
整個綜合起來式頗吸引人的。
(謎之聲:價錢可以再親民一些就是了...)


玉置麵包,豬排三明治



要特別一提的是這裡的草莓大福,
皮柔軟,餡綿滑,
草莓多汁,
大咬大口大滿足整個大推。


之後還有機會想挑戰他們家名聞遐邇的吐司,
豪華價聽說半條要NTD 150。
是說我現在嚴重地被La Petite Place有間小店那超值划算.平實好吃的大戶牛奶吐司慣壞了,
恩~所以要吃到名聞遐邇高貴很貴的吐司,
恐怕等哪天刮刮樂手氣好又刮中一些銀元了吧~?




延伸閱讀點我看

1. 小小星
2. 薩朵
3. 有間小店

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點我看:玉置麵包



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Passion吃喝不愁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • bluesky5250
  • 前一陣子有去呢~~~
    可惜沒有坐到位子>"<
  • 哇 可惜可惜
    不過一定有機會的 :)

    Passion吃喝不愁 於 2012/06/14 02:50 回覆

  • 凱特喵
  • 有間小店的土司就能慣壞你啊 ?

    那試一下奶油鼻子吧XDDDD

    小心會上癮....
  • 呵呵 我也吃過奶油鼻子,不錯哦~
    不過主要會說慣壞,是因為"品質+價錢"囉~
    50元,便宜到要哭了啊~

    感謝分享 嘿嘿

    Passion吃喝不愁 於 2012/06/17 02:35 回覆

  • 冬冬
  • 這間的歐式乳酪麵包(裡面包乳酪角的)我覺得很好吃,麵包有麥微微的酸味,搭上奶香很濃的乳酪,真的很棒!但價格很殘酷,要價45!
  • 對,這裡的價格真的比較殘酷
    嗚嗚

    Passion吃喝不愁 於 2012/06/29 14:09 回覆

  • 本土麵包
  • 請支持台灣麵包!
  • 葉大雄
  • 標榜:日本麵包師傅?沒有記錯的話, "日本創藝學院" 是網路“函授”的,也就是說,雖然有“修了證

    書”,但並不專業、那為什麼還賣那麼貴?還標榜日本麵包“師傅”?

    標榜:天然酵母發酵? 天然酵母發酵不可能大量製造

    標榜:全面使用日本進口的麵粉及原料?麵粉是個保存期限不長的商品,除了生蟲以外,放置過久和空氣氧化作用會產生一些筋性上質變的情況,日本麵粉漂洋過海來台灣,新鮮度比較有問題,其實台灣有些麵粉品質已經超越日本麵粉,價格又比較實惠,請這些外國的麵包師傅,多愛用台灣的麵粉「不要只知道賺台灣人的錢也應該愛台灣」用高單價的日本麵粉賣高單價的麵包?!

    標榜:不添加人工色素、香料、添加物?蛋糕?馬卡龍?食用色素?都沒加嗎?

    給消費者:台南還是有很多像吳寶春師傅ㄧ樣努力的台灣人,請多多支持他們!