台南,莊子土豆仁湯
   消費時間:2012. 11月
   店家地址:台南市民生路二段86號(民生路和海安路口)
   電話:06-221-8529
   營業時間:    12:00pm-01:00am
   平均價位:25-40NTD
   可否刷卡:n/a
   店休:n/a



每家子的飲食,自有每家子的守則、規矩或習慣。

有沒有人家是早上父母一定要來一杯熱豆漿配油條?
有沒有人家是餐桌上沒有魚,家人會生氣?
有沒有人家是就算是吃西餐,但總之沒吃白飯,就像沒用到餐?
家家有本難念的經,這句話,就算套在家庭的飲食也絕對適用。


自家有個不成文規則,只要吃完沙茶爐,全家就要開始尋覓甜點。
以往,麥x勞的蛋捲冰淇淋會是孩子們的首選,孩子們想吃蛋捲冰淇淋的欲望強時,
父母就跟隨,孩子們一人一隻,兩老也要另外共享一隻。
甜湯或剉冰是父母的首選,父母真想吃的時候,
才不管孩子要吃蛋捲冰淇淋。

「要的跟我們走,不要的就去吃你的速食垃圾冰吧!」
家中兩老想吃傳統味當甜點時,總是帥氣的直接撂下這句話,
同時,還會順便丟個幾十元,以免孩子真的想去吃蛋捲冰淇淋。




莊子土豆仁湯,價位頗平均


莊子土豆仁湯,年輕老闆們掌店



小一點的時候,孩子們總是拿了零錢就去吃蛋捲冰,
到現在,大家都大了,一點點的感到父母真的有點老了,
不知何時養成的默契,大家開始不管如何會跟隨父母的選擇。

有一天,或許我會完全忘記蛋捲冰淇淋,
而只會記得:
「那時候全家吃玩沙茶爐,爸媽一定要來碗民族路剉冰或紅豆湯,
排隊人太多吃不到的時候,還會邊抱怨,邊退而求其次,
改成去民生路喝碗土豆仁湯,
然後邊享受的同時,
還一定要邊碎嘴說『這裡土豆仁湯是不錯,但配料我們只喜歡芋頭啦!』」


莊子土豆仁湯,甜湯沒有芋頭配料的時候,大紅豆也還不賴


莊子土豆仁湯,天冷的時候,我喜歡來份綜合口味的燒麻糬。
糯米遇熱產生的黏稠感,有點哽住喉頭,一口氣兩大顆不太規則的彈性渾圓。


莊子土豆仁湯,(私心覺得)小缺點是內用也用免洗餐具


莊子土豆仁湯,花生仁大粒飽實,熬煮得又綿密


莊子土豆仁湯,通常最常點綜合湯,也就是花生仁湯混紅豆湯


莊子土豆仁湯,喜歡在甜湯裡,來幾顆份量不過多有口感又不至礙胃的小湯圓


這樣的記憶,或許現在只是持續進行式,
但其實都總是平淡小確幸的家庭飲食點滴,
尤其是冬天裡一碗甜品的溫暖,要慎記。




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莊子土豆仁湯


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