Gourmet Passion 吃喝不愁

台南，哈薩那窯烤披薩
消費時間：2014. 09月
店家地址：台南市海安路二段與忠明街口（大約在以前藍晒圖對面）
營業時間：5pm-10pm
平均價位： 160-240
可否刷卡：n/a
電話：0960-303-388
公休：週一－週四（僅營業五、六、日）
店家臉書：n/a

同場加映：阿田水果店
地址：台南市中西區民生路一段168號
營業時間：11am-12am

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說起來有點趣味，
這趟回台旅程， 快要從瑞士回台灣前，
相約聚餐的朋友們總問：
「Passion妳想吃什麼樣的食物？ 難得妳回來一趟， 我們配合妳。」
我清一色回應： 「只要不要義大利麵或披薩， 其他一切都好！」

會這麼說， 並不是不愛義大利食物，
而是在瑞士的生活物價高， 偶爾能外食，
相對平價的總是義式餐廳， 因此才提出「只要不是義式的都好」的要求。

孰知回台一個半月， 驚覺自己的舌頭不是難纏的「亞洲單一品項」舌，
而是「更難纏」的「天下各品吾皆愛」舌。
一個半月，不爭氣的味蕾，
竟思念起歐洲的窯烤披薩味。

要吃義式披薩， 要一個人前往餐廳，
似乎也有點不自在，
因此目標轉向了能輕鬆外帶、自在享用的窯烤披薩車。

無奈，這趟回台的工作使然，
無法前往離我相對遠的「MoonMorning」創意窯烤披薩車，
（點我看之前文章：MoonMorning創意窯烤披薩車）　
於是將目標鎖定雖然一週僅營業3個晚上，
卻怎麼說都離我相對近的這台「哈薩那」。

標榜以龍眼木材進行窯烤，
「哈薩那」的披薩， 噼啪爐火現烤看得見。
義式披薩那手打摔出了薄度與彈性的披薩麵皮，
更是一入口就要人大讚好。

哈薩那窯烤披薩車，標榜柴燒

哈薩那窯烤披薩車，有不少口味，價格實惠，可電話預約

哈薩那窯烤披薩車，行動車上搭個窯

哈薩那窯烤披薩車，窯裡烤的是龍眼木

哈薩那窯烤披薩車，一種推坑的表現（誤）

一個人吃得好，但不用吃太好，
因此每次來訪， 總是點最基本的瑪格麗特，
雖然蕃茄糊底稱不上是全台最鮮、 羅勒不是最勾人，
但不可否認這瑪格麗特材料多、最是實在，
有點略台的親切感， 卻不失義式的異國風。

外帶了披薩， 到僅隔幾百公尺的阿田， 點杯現打果汁，
配起司還拔著絲的披薩，
這「台、西」合壁， 終究成全了我那難纏的「天下各品吾皆愛」舌，
一個人也滿是愉快。

 註：阿田果汁店接受攜帶外食， 但外食的垃圾，
請食客務必自行清潔帶離。

哈薩那窯烤披薩車，瑪格莉特披薩

哈薩那窯烤披薩車，當然要拉絲一下

哈薩那窯烤披薩車，這天帶披薩到阿田水果店，配了杯芭樂汁，

沒想到跟披薩意外對味

哈薩那窯烤披薩車，老闆放起司不手軟

哈薩那窯烤披薩車，吃得到麵皮香

＊延伸閱讀點我看＊
1. TIL語言交流咖啡廳
2. 呷義
3. 町盤巷
4. À Table 法國小酒館

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哈薩那窯烤披薩

消費時間：2014. 09月

店家地址：台南市海安路二段與忠明街口（大約在以前藍晒圖對面）

營業時間：5pm-10pm

平均價位： 160-240

可否刷卡：n/a

電話：0960-303-388

公休：週一－週四（僅營業五、六、日）

店家臉書：n/a