台南,一點刈包,以青春之名
   消費時間:2012. 10月
   店家地址:台南市小東路156號
   電話:06-2741582
   營業時間:    22:00-07:00
 
   平均價位:30 NTD
   可否刷卡:n/a
   店休:n/a


直到大學,那都是稚嫩的時光,
正如瑞典電影「狗臉的歲月」(Mitt liv som hund / My Life As A Dog)一般,
那樣的在青春中藏不住的活潑與青澀;
理當該有的無憂無慮與潛藏在之中的強說愁。

那段時光,你和我都經歷過一陣瞎起鬨的夜衝;
那段日子,你和我都體驗過自討苦吃的開夜車抱佛腳;
那些文字,你和我都在MSN的登出登入中,對該平台的熱切打字貢獻;
那些夜晚,你和我都迎接過莫名璀璨的清晨陽光,
互道早安之後,再一同瘋狂地進到教室,接著全身無力地撐過數節的課堂時光;
那些年,那些天,那些一切一切,都是青春的印記,
那些光陰,每個學生都有一張熱血清單,
清單上如果沒有經歷過的,甚至會感到強烈的後悔或懊惱。
大學生熱血清單上其中有兩樣與吃相關,
據說其中一個叫做「勝利全餐」,
(註:聽說是社團會一起到勝利早點,請店家從菜單的第一道到最後一道餐點,各來一份),
另一個則叫「一點刈包」。

長在台南,就學於台南,也當然就是住在台南自家中的我,
即便吃吃喝喝並不少於他人,
但總之是無奈,在大學的日子裡,
從來就不曾體驗到「勝利全餐」和「一點刈包」這兩項。


一點刈包,天天都有的青春熱血


當年會碎嘴抱怨,因為住家裡,
讓我不知少了多少大學生的那桶裝般的沸騰熱血?
到出了社會之後,身邊的人有些開始因為工作無奈,熱血不再,
我則倒是頗幸福的猶如倒吃甘蔗似地,開始享受起住家裡的美,以及投入工作的幸福。

這天,工作有來賓來訪,
工作結束後的23:00時分,尚必須與來賓討論隔日行程,
由於知悉來賓這晚會住在小東路,
這樣的巧合,忽然瞬間燃起了我輕熟的狂熱,

我告訴來賓:
「妳願意跟我在一點刈包吃消夜討論工作嗎?
如果妳願意,那會補足我當年青春的缺憾。」
來賓聽得是一頭霧水,但總也是善心地一口道好,二話不說陪我前去。


一點刈包,菜單


點了一品一點刈包之絕對必點,哦,是!我指的當然就是刈包。
刈包說來實在小巧,放在手掌中掌握度十足,
但心中那份對逝去青春的期待,與手心中的真實溫度,
不矯情,但當下有一種萬千糾結的情緒。



一點刈包,這晚所點,都是不錯的小品


在內心的激盪還沒平息前,咬一口刈包,
外層軟綿的饅頭皮好似嬰兒的耳朵,綿軟卻依然有輕微彈性,
小小缺憾是可能人潮過多,我拿到的這顆刈包是先做起來放的,
因此饅頭皮多了一份水氣,少了一份乾爽。
刈包裡,小黃瓜、酸菜、花生粉一味不少,還多了台南必備的「那一款甜味」,
「那一款甜味」就來自砂糖,本當甜膩的滋味,
在原本食物就都常常帶著甜味的台南,這一秒是甜蜜的理所當然。
伴隨著酸菜花生粉的是有點過份的五花肉,
還沒下口,都看的到豬肥肉的點狀油花,
講求養生健康的人此時肯定倒退三尺,
但此時能見的只有講求豪邁肉味的年輕學子們,
微笑的嘴邊帶著油光,大呼著一顆不夠。


一點刈包,兩顆不嫌多




當晚也點了花生粉肉粽和蘿蔔糕,兩款滋味也都頗有水準;
就嫌與價錢相比,這份量還是稍微迷你了點。
邊品嚐美味,邊不禁納悶著消夜不都是豪氣大份量嗎?
怎麼這會都變成了精製飲茶一般呢?
還是現在的消夜也講究吃精巧了?
答案,不得而知,實則也不需要知。



一點刈包,配豆漿甚是好味



一點刈包,花生粉肉粽,糯米甚Q


一點刈包,第一次吃到完全是肥肉的肉粽


活到了這個年紀,常有感再難的環境,再傷的心境,只要時間夠長就總會治好一切。
就像「狗臉的歲月」電影裡提到的:「時間還沒有長到遺忘以前,只能順其自然。」
20歲那些日子、那些遺憾,都沒有關係;
順其自然,總有一天,沒有遺忘的總還是會出現,
就像是此時填滿了曾經我青澀歲月缺口的那一顆一點刈包 。



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點我看台南,一點刈包


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  • MaeveJean
  • 儘管我超級喜歡吃西式甜點,但不得不說,可能身體裡流的還是傳統中國
    人的血液,對於傳統料理,我還真的難以抗拒,每次過年可以吃到媽咪做
    的好吃蘿蔔糕,或者端午節的粽子,就會覺得非常的幸福。印象中刈包只
    吃過幾次,但是對於裡面夾酸菜和灑花生粉的吃法,總是念念不忘,酸甜
    中帶點鹹味和花生的香氣,這大概是只能意會不能言傳的一種好滋味吧XD~
  • Maeve:
    我也喜歡吃粽子,而且我是粽子節出生的,
    所以每年都很多粽子,
    奇怪的是,
    每次有人offer我吃,
    我就偏不吃。

    沒人offer我吃,
    我就會一直想去買來吃。
    奇妙吧?

    還有,花生粉真是太美好了。

    Passion吃喝不愁 於 2012/10/19 00:03 回覆

  • 網路專業人士婚友社
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    只專於事業沒有愛情的生活,就像游離於水中
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