台南
店名:健康路無名早點
地址:台南市健康路一段195號
平均價位:10-50
營業時間:05:30-11:00
電話:0915-019-879
公休:不定

 

 

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以前會吃這家「健康路無名早餐」,
是因為要到台南假日農市幫忙做生意的路上,
總會貪圖這樣有眷村麵點香的早餐味。
縱使覺得之前的店面油煙頗重,
但因其滋味,我毫無抱怨、大快朵頤。

之後,店家盤讓、易主經營,
年輕人將店面繼續經營得有聲有色,
且在原有眷村風味麵點品項,
多加了一些創意,
打拋豬蛋餅、流沙蛋餅泡菜蛋餅,
因而衍生,讓老眷村味多了新意。

這裡的煎餃,料多實在,
雖然單價在早餐圈煎餃界不算低價,
但比起許多地方一買煎餃一定要5顆、一盒起跳,
這裡可以單點1-2顆煎餃,
也算是彌補了食客追求多樣滋味的心理。

最喜歡的當然還是這裡的蛋餅,
原味的,就細嚼蛋餅皮的手揉彈勁;
創意的,就品味花樣特色的趣味。
吃來吃去,最中意的還是這裡的打拋豬口味,
九層塔葉、豬肉餡都多又多,誠意滿點,
吃完一份,搭配1-2顆煎餃、1-2片蘿蔔糕,
再來杯豆漿,
撐到下午1點再吃午餐,亦全然不是問題。


是說,這附近學校多、上班族多、饕客也多多,建議避開人潮較佳的時間是大約6:00am
或是10:00am之後囉!

 

健康路無名早點,我有時會很瘋狂,為了避開人潮,6am就來訪

 

 


健康路無名早點,早餐店有賣乳酪蛋糕,有機會其實應該要試試看

 

 


健康路無名早點,奮力桿著麵皮的老闆

 


健康路無名早點,手桿風的蛋餅,走的是彈力路線

 


健康路無名早點,蛋餅還沒來,先來個1-2顆煎餃、1-2片蘿蔔糕開開胃

 


健康路無名早點,蘿蔔糕有肉哦~

 


健康路無名早點,煎餃菜餡飽滿多汁

 


健康路無名早點,打拋豬蛋餅,看這多大份

 


健康路無名早點,打拋豬蛋餅,料多實在

 



健康路無名早點,打拋豬蛋餅,喜歡這種餅皮

 

 

*延伸閱讀點我看*
1. 吐司吐司
2. 大成路177巷早餐店
3.
Merci司康專賣所

 

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