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布達佩斯， Barbár cafe
地址： 1053 Budapest, Papnövelde St 3, Budapest, Hungary
營業時間：Mon-Thurs: 12.00-22.00, Fri-Sat: 15.00-22.00, Sun: closed
平均價位： 單點飲品約720福林-1300福林（約100-300台幣）
電話：+36 30 867 7987
網址：http://www.barbarcafe.hu/en/
最接近的地鐵站： Ferenciek tere
這一趟到布達佩斯的旅程，
除了到一些知名咖啡館朝聖，
要為未來造訪布達佩斯的台灣觀光客或背包客們發掘開發一些餐飲新店家，
也是此行的重要目標之一。
除了上一篇網誌，
到台灣較少介紹的匈牙利烘蛋早午餐Gerlóczy Kávéház（點我看：烘蛋早午餐文章），
此行也陸續造訪了一些歐美人士或是布達佩斯當地人喜愛的小食堂或咖啡廳，
像是這間由情侶合作經營的Barbár cafe，
就是深受布達佩斯當地大學生以及在地社區居民喜愛的飲品專賣店。
沒有蛋糕、沒有餅乾，
只有招牌的特濃巧克力飲品，和店家甚為自豪的各式飲品
以及一些簡單輕食，
又是小酒吧又是咖啡廳的Barbár ，
在tripadvisor網路旅遊指南，
可是高居布達佩斯當地咖啡廳總排行的前10名。
小小的店家，不甚起眼的外觀門面，
但只要一踏入，就極能感受到店家的獨到風格。
說起來有點像繞口令，
但這裡的空間設計是「樓中樓」之中還有「樓之樓」，
再加上店家的天花板採用了鏡面反射的設計，
因此這裡的每個座位感覺起來，
都既是挑高，又有各別獨立感，
顧客來到這裡，不管是讀個書、聊個天、甚至調調情，
都適合極了！（認真）
布達佩斯Barbár cafe，外觀看起來其實沒甚麼特別
布達佩斯Barbár cafe，店外觀，
有發現這家店其實有得到Trip Advisor的大賞？還有4.5顆星呢！
布達佩斯Barbár cafe，飲料單，
超多選擇
布達佩斯Barbár cafe，很特別的樓中樓格局
布達佩斯Barbár cafe，老闆是一對情侶，
英文都說得很好
布達佩斯Barbár cafe，每個轉角，都有屬於客人自己的小空間的氛圍
布達佩斯Barbár cafe，奇妙的格局
布達佩斯Barbár cafe，二樓就比較是打通的格局
布達佩斯Barbár cafe，牆面裝飾
布達佩斯Barbár cafe，二樓空間
布達佩斯Barbár cafe，還有可以脫鞋子的地板座位區哦！
布達佩斯Barbár cafe，那椅子的花布墊非常可愛
布達佩斯Barbár cafe，從樓中樓往下拍
布達佩斯Barbár cafe，從樓中樓往一樓拍
造訪的這天，雖然店內都是匈牙利人，
但這家店的老闆情侶檔有著親切的服務，
一進門就先送上水來，
老闆兩人又講著流利的英文，
同時，外加有英文版的飲品點單，
種種的小細節，都讓身為外地觀光客的我，
沒有任何一點的不自在感。
點了這裡的招牌熱巧克力飲品，
好幾種選擇，
這天我選的是可可含量47%的牛奶巧克力，
剛送上桌，
光看creamy的頂面，從外觀就能看得出這杯飲品的極濃厚，
一喝入口，濃醇溫暖還帶點大人風味的成熟微苦微甘。
另外單點了一份烤土司沾茄子醬，
不僅整體份量誠懇、香脆可口，
茄子醬做得有莎莎醬的清爽感，
配著熱巧克力飲品，
邊吃這份點心，邊寫著這天的旅遊心得，好是悠哉。
在Barbár，耳邊沒有遊客忙著拍照的吵雜聲，
只有當地大學生討論著學校生活與課業、
或是老顧客與老闆簡單幾句清清幽幽的閒聊，
儘管只在這家店短短的一個多小時，
都能感受到為何深受當地人喜愛。
嗯～難怪店家自豪的在牆上的裝飾標語寫著：
「生命太短，
我們承受不起不好的巧克力！
來這裡，我們給你最好的！」
有機會到布達佩斯，除了造訪一些百年風華咖啡廳，
想體驗當地生活感的話，
Barbár或許也是個不錯的選擇。
布達佩斯Barbár cafe，一定要來一杯招牌熱巧克力
布達佩斯Barbár cafe，不主打飲食，
只有少數輕食可以選擇
布達佩斯Barbár cafe，巧克力配一份烤土司沾茄子醬
布達佩斯Barbár cafe，極其濃的熱巧克力飲品，微苦甘的大人味
布達佩斯Barbár cafe，如果覺得不錯，
還有迷你手工巧克力放在右邊這籃子販售供外帶哦！
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