請聽這切下泡芙那一瞬間,清脆而響亮的迷人"喀掐"一聲!

===========================================================


該是到泡芙女孩評比泡芙的時間了!


是的,所謂"名不虛傳",
會取一個ID叫puffgirl,
當然是因為愛吃泡芙,
而且是愛得不得了的地步啊~

====================================================================

那麼今天就來跟大家分享剛吃完的豆穌朋泡芙吧!


整盒裝->



說到這最近合購版的紅牌—豆穌朋泡芙,
一定要先從它的價格來說起,
一盒7顆75元,
相當於一顆約莫11元的低價。
比起其他地方販售的波羅泡芙,
動輒20元起跳的價位,
我認為豆穌朋的價格定位給它的銷量帶來了絕對的優勢。


很好!
分析完了價格,便宜歸便宜,
但重點是口味究竟如何呢?
我個人在今天吃完了剛到手的合購豆穌朋後,
心得是很簡單的4個字—算是不錯!

這顆人人訂購搶破頭的泡芙,
說實在,並不會讓你嚐了一口就有全面性的撼動,
事實上,它的泡芙殼,不知道是因為運送過程太久或如何?
總覺得以一顆泡芙來說,好像不夠酥脆。
所以說在泡芙殼這部份,算是小小令人失望的。

原味外殼->


原味內餡->



那麼內餡又如何?
這個部份,我覺得豆穌朋泡芙就值得誇獎一下了,
它的內餡我想是做到了"層次感"這點!
層次感?為什麼說是層次感呢?
因為當它的餡一入口,
你的嘴唇會先感受到一陣舒服的微涼,
再當它到達了你的舌尖,
你會開始嚐到一種香濃的奶香,
而當你將這餡吞下喉嚨後,
它則帶給你暖嫩的口感。
所以我說這泡芙的內餡有層次感,
這層次感是由溫度.味道.口感三者一起推砌出來的!

那麼下次我還會不會訂購呢?
我想這答案絕對是肯定的!
只是,下次我應該不會再購買巧克力味的,
因為相較起原味的實在是普通了點。

巧克力味外殼->


巧克力味內餡->

至於,咖啡口味的部份,
就等下次跟的到團,再來跟大家分享吧~


=========================================================

最後,跟大家分享一下"補足豆穌朋泡芙殼不夠脆"這小缺陷的撇步!
基本上,我認為拿去冰箱冰會給泡芙殼帶來水氣,
雖然冰過後會脆,但這脆就不是"酥脆"了呀!

所以我個人後來的解決方法呢~
就是將"豆穌朋泡芙"以"三郎餐包"方式處理!
什麼意思呢?
哦~ 相信購買過三郎餐包的人都知道,
在買餐包時,老闆會貼心地附給你一張"烘烤餐包的秘訣"紙條,
詳情如下:

請先將烤箱預熱5分鐘,接著把烤箱關掉,
再把餐包放進去悶三分鐘。

是的!
我就是如法泡製,用同樣的烤法烤豆穌朋泡芙,
效果算是還不錯,
如果覺得泡芙殼沾上水氣了的話,我想各位不妨試試。


附上豆穌朋地址電話->

店名:豆穌朋泡芙
地址:台北縣新店市寶興路45巷6弄10號1樓
電話:(02)2910-9475


今天的泡芙女孩"泡芙品嘗會"就到此結束,感謝大家收看!

~完畢~






    全站熱搜

    Passion吃喝不愁 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()