Gourmet Passion 吃喝不愁

我，吃有巧克力的產品幾乎都會心悸，
估計是長大後體質改變之故，
因此，

今天，我也算是有點冒著生命危險的（蝦毀啦？）在分享這 篇文章。

不分享不行啊～
因為咱們台南自從出了有間小店 La Petit Place

這只有星期日營業但好吃絕佳的限定款麵包店後，

（有間小店的麵包，是因為平常高中要上課所以不能開業）

我都還沒遇到其他＂期間限定＂餐飲了呢！

那天，星期三晚間，約莫22:30，從民雄疲憊地回到了台南，
空著胃，
一出火車站就決定到台南海安路的唐朝買一份麻辣鍋彌補我 那未吃晚餐的胃。

各位觀眾朋友，看到此時你應該尖叫著＂消夜吃什麼麻辣鍋 ？很胖耶！＂
但是，沒有去買麻辣鍋，
我就不會遇到這家＂命運布朗尼＂了！

命運布朗尼就在這台打扮的非常熱帶繽紛海洋風的白色小車上販賣

命運布朗尼是我自己給它取的名字，
為何要叫它命運布朗尼呢？
因為來自紐約長得像基努李維的帥哥老闆說了：＂我這裡沒 有天天營業，因為我白天還要工作。＂
那麼，既然沒有天天營業，何時營業呢？
來自紐約長得像基努李維的帥哥老闆又說了：＂Well, I will be basically around here, but really can't tell you when, so you just have to seize the chance when you see me. ＂
哦~ 反正意思就是說，沒有天天賣，也不一定哪天賣，
但如果有賣就在這附近，
你看到他就抓緊機會買就對了啦！

豈有此理？
竟然有那麼酷炫的老闆如此從心所欲不逾矩？
跟老闆小聊了一下，大概知道他來台灣也一陣子了，
老闆中文講得不錯，
說是在成大學過華語課程，
但是已經結業了！

此時此刻，
老闆身邊的台灣辣妹（辣妹似乎不說英文??），
一直默默地看著我跟紐約老闆，
所以還是不要多聊了，
吃布朗尼吧！


命運布朗尼，只有賣一個口味一種東西，
就是布朗尼口味的布朗尼（哈）。
一個30元，兩個50元。
基本上我發現如果你想買一個，
紐約老闆也會在手上拿好兩個，然後對你露出微笑，
使出時尚笑容殺手鐗說：＂你確定嗎？兩個比較便宜哦！＂
然後你就會不知不覺地兩個都買下來了。

  哦嗚，不知不覺地又聊到老闆去了，
（有沒有那麼想造福女性同胞？）
趕快切回來主角布朗尼。

這裡的布朗尼，由於是手工做的，
你會發現它切割緣線比較不一致，
包裝也是塑膠袋綁個紅塑膠繩稍微簡陋，
簡單的說就是賣相不夠佳。
但還好老闆手工打造的布朗尼車子扛棒十分有吸引力，
會讓人好奇地停下來一看，
一看發現是外國人跟辣妹，
好奇心跟看帥哥美女心（喂！）還是會讓你覺得這裡的布朗尼長得頗可愛的。

命運布朗尼，沒有花俏的包裝，但有絕佳的滋味

布朗尼雖然也是巧克力蛋糕的一種，

但不同於一般的巧克力 蛋糕的甜膩，布朗尼要好吃，
幾個因素一定不能少。

第一個因素就是布朗尼蛋糕體的口感，
讀過一篇介紹布朗尼的英文介紹說：布朗尼的口感關鍵有三 點＂fudgy, chewy, and cakey.＂
也就是說它的口感一定要外部鬆軟.內部濕潤Q黏,不是蛋 糕卻又要像蛋糕。
哇，那麼抽象？對，就是那麼微妙。
我很不想這麼說，因為畢竟這裡美食文，不是煽情文章，
但好吃的布朗尼要有一種法式熱吻感
（我就點到為止，大家自己去辜狗關鍵字＂French kiss＂吧！哈哈）

嗯，這個布朗尼，有哦！
沒有到熱吻之感，但有一種浪漫的舌尖挑動微微黏牙小親吻感 。
一個30元，兩個50元，這個布朗尼就有如此表現真是不錯。

外部鬆軟的命運紐約客布朗尼

咬下一口，中間軟Q黏的命運紐約客布朗尼

布朗尼好吃的另一個要素是甜度，
太甜的布朗尼基本上是不OK的，
好的布朗尼得要適度甜帶一點微苦才行。
命運布朗尼，我認為還是稍稍微偏甜了點，
但它有做到必須微苦這個要點。


雖然Passion我因為體質因素，不太能吃巧克力，
但我的舌頭是不會抗拒好的巧克力加工產品的。
下次再遇到命運布朗尼，
我還是要冒著被台灣辣妹默默盯著我看的風險跟紐約客老闆聊天，
因為有機會我要跟紐約客老闆和辣妹當朋友，把他們邀來台南社大說故事。


看到這裡，大家一定很想看老闆跟台灣辣妹的盧山真面目，
但是大家還是要把文章重點真的放在浪漫的手工命運布朗尼本身哦！　 OK?

感恩大家囉～

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點我看：Destiny New Yorker Brownie  命運紐約客布朗尼