Gourmet Passion 吃喝不愁

 
名稱：Hermans
地址：Hermans, Fjällgatan 23B, 11628, Stockholm
電話：08-6439480 （可用官網email線上預約）
官網：http://hermans.gastrogate.com/
交通方式： 搭地鐵至Slussen站，接著步行約15-20分鐘
營業時間：　午11:00-15:00　晚17:00-21:00
價位：230Kr. /人 (吃到飽價位)
＊特別優惠須知：
a. 周一學生日--
凡有有效期間內的瑞典學生證或國際學生證，則可以90克朗享用吃到飽
b. 學生證晚餐特惠--
週二至週五，凡17:00過後出示有效期間內的瑞典學生證或國際學生證，
並加點一人一杯氣泡/酒精飲料，則可有吃到飽買一送一優惠價。
週六&週日，全天，出示有效期間內的瑞典學生證或國際學生證，
並加點一人一杯氣泡/酒精飲料，則可有吃到飽買一送一優惠價。

在瑞士先待了一小陣子，而後才前往瑞典，
奇怪的是，人在異鄉，就總特別會吃一些家鄉的食物。
那些天裡，不知怎的很想吃傳統豆腐，
可好幾次到了超市，看著那些標著驚人價格的鋁箔包裝Bio豆腐，
心裡總想著：「這也太矛盾了吧？Bio豆腐，鋁箔包裝，可以放好幾個月？
到底是想講求健康還是不健康啊？」
總之，就是無力把這高貴的豆腐從超市架子上請下來。
對食物的欲望一旦生起，那麼若是沒能好好滿足，
那欲望可是很難退去。
或許是歐洲生冷的食物，又或許是歐洲乳製品過多，
導致我只想吃些熱的，也只想吃些有豆香的、清爽的，
就這樣變成了天天想吃中華菜，天天想念豆腐，嘴上總是掛著豆腐豆腐。
這樣的現象就持續到了後續的瑞典之旅，
瑞士朋友忽然靈機一動，想起他的好友知前來瑞典讀書時推薦他一家必到的餐廳，
那正是Hermans，一家在斯德哥爾摩非常高人氣的素食吃到飽餐廳。
說到素食，或許心裡難免會想：「啊～　不就一堆青菜，還能多好吃？」
真正造訪Hermans，讓我對素食的想法全然改觀，
甚至在斯德哥爾摩短短待的10天，就前往造訪了2次。

  
名稱：Weindels Konditori & Bageri
地址：Weindels Konditori & Bageri, Varvsg. 33,(11729) Stockholm
交通方式： 搭地鐵至Hornstull站，步行約十分鐘即可到達
電話：08 - 841223
營業時間：07:00-17:00
攻略：1.吃到飽早午餐all you can eat buffet時間為08:00-11:00

 
名稱：Kaffegillet Restaurang & Café
地址：Trangsund 4, Stockholm 111 29, Sweden (Södermalm)
交通方式： Gamla Stan地鐵站，步行約10分鐘
營業時間：
公休：n/a
攻略：
1. 務必一訪餐廳地下室，保留完整的14世紀格局與建築
2. 桌上的麵包是免費的，不會額外加價，可安心享用。
3.如果點熱茶，可免費續杯！
不同於其他地方的「放茶包加熱水」，
這裡的熱茶是整壺在電茶壺架上持續煮著，
因此就算續杯也格外夠味，要續杯的時候就自助取用即可。
4. 雖然這裡的餐點都是傳統瑞典菜餚，
但糕點則非常道地美式，尤其蘋果派有老媽媽的美式味道，值得一試。
原因是這裡的主廚之一是美國加州人，20年前離開了美國來到了瑞典，
就不曾回美國了！

 
名稱：Kajsas Fisk　（露天市場旁地下室的魚湯）
地址：Hötorgshallen 3-6, 111 57 Stockholm
交通方式： T-centralen 或 Hötorget地鐵站皆可，
步行至露天果菜市場（Hötorget/Hay market）後，進入Hötorgshallen市場的地下室
營業時間：    
周一-周四10:00 - 18:00
周五10:00 - 18:30
周六10:00 - 16:00
公休：周日
攻略：
1. 露天果菜市場（Hötorget/Hay market）夏天的下午五點後，水果幾乎都是出清價
2. Kajsas Fisk的魚湯可以免費續一碗，這個續一碗不只湯，還有魚肉哦！
3. Kajsas Fisk供應生菜沙拉與2-3款麵包，都可以自助無限續用。
4. Hötorgshallen市場內有許多不錯的餐飲攤，不僅美味又平價，但問題是沒有免費廁所，市場內的附設廁所是要付費的哦！

 
名稱：Grillska Husets Café 　（Stockholm Stadsmission 公益麵包店）　
地址：Stortorget 3(舊城區廣場上)
交通方式： Gamla Stan地鐵站，步行約10分鐘
營業時間：10am-6pm
公休：n/a
官網：http://www.stadsmissionen.se/
＊攻略：
1. Stadsmission二手精品店 地址：舊城區No.78, Hantverkargatan，
   有許多精美的瑞典風家電、家飾或生活用品
2. Stadsmission二手精品店附設有咖啡廳，午餐供應時間為11:00-14:00，
   這裡的午餐被lonely planet稱之為「全瑞典最便宜美味的午餐去處之一」
   （原文：Serving one of Stockholm's cheapest best lunches.）
3. Grillska Husets Café，不要錯過外帶個公益麵包，
   坐在舊城區廣場上曬陽光、感受人文氣息的好機會。
   推薦麵包：Kanelbullar(瑞典肉桂捲)、Sockerkringle（小甜甜圈麵包）、Mumma（小荳蔻香　料蛋麵包）

 
  
名稱：Nobel Museum 諾貝爾博物館
地址：Nobelmuseet Stortorget 2, Gamla Stan, Box 2245, 103 16 Stockholm
交通方式： 搭地鐵至Gamla stan站；
　　　　　或是公車2、43、55 和 76 路 [Slottsbacken]
　　　　　公車3 和 53 路 [Riddarhustorget]
營業時間：
            夏天：每天10 a.m.～ 6 p.m　（仲夏節06/23rd公休）
            冬天：周二 11 a.m. to 8 p.m.
　　　　　　　　周三到周日11 a.m. to 5 p.m.
公休：
　　　夏天：仲夏節06/23rd
　　　冬天：每周一

名稱：Nystekt Strömming
地址：Södermalmstorg ,Södermalm, Stockholm,Sweden
交通方式： Slussen地鐵站，一走出車站及可看見
營業時間：10am-9pm
公休：不定